Mucha gente no lo sabe, pero es en vano. Por qué el diente de león es el elixir de la vida
Mucha gente considera que el diente de león es una mala hierba sin darse cuenta de sus sorprendentes propiedades curativas. Estas flores de color amarillo brillante pueden ser la base de bebidas y dulces saludables que no sólo son deliciosos sino también muy saludables. Te contamos cómo puedes utilizar el diente de león en beneficio de tu organismo.
Por qué deberías comer dientes de león
Té de diente de león
El té de esta planta es conocido por sus propiedades medicinales:
- El diente de león contiene componentes que ayudan a limpiar el hígado de toxinas y exceso de colesterol.
- La bebida mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y ayuda con el estreñimiento.
- El diente de león tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas.
- El consumo regular de este té fortalece el sistema inmunológico y ayuda al organismo a afrontar infecciones y enfermedades.
Cómo preparar té
Para preparar té de raíces, debes elegir dientes de león con raíces bien desarrolladas. Deben picarse, secarse en una sartén sin aceite, luego preparar 1 cucharadita de raíces en 200 ml de agua, hervir durante 10 minutos, luego enfriar y endulzar al gusto.
Para hacer té de flores, debes enjuagar las flores, separar los pétalos, ponerlos en una tetera, verter agua hirviendo, dejar reposar durante 5 minutos, colar y agregar miel.
Mermelada de diente de león
Este plato es una valiosa fuente de antioxidantes que protegen las células de los radicales libres y promueven una piel sana.
como hacer mermelada
Necesitas:
- Azúcar – 600g
- Agua – 500ml
- Diente de león – 200g
- Limón agrio – 0,5 cucharaditas.
Regla de clasificación:
- Cortar los pétalos amarillos, ponerlos en una olla, cubrir con agua y llevar a ebullición.
- Agregue ácido cítrico para mantener el color brillante, reduzca el fuego y cocine por 30 minutos.
- Déjelo reposar bajo la tapa durante una hora, cuele a través de una gasa y exprímalo.
- Agrega el azúcar, cocina hasta que esté completamente disuelto.
- Vierta en frascos esterilizados y cierre.
La mermelada terminada sabe a miel de abeja y sus propiedades medicinales harán las delicias de todo aquel que la pruebe.
