¿Te gustaría probar suerte en la creación de un huerto? Entonces ármate con guantes de trabajo, palas y rastrillos, porque el trabajo es largo: desde la preparación del suelo hasta la fertilización, desde la siembra hasta la cosecha final, ¡tus esfuerzos serán recompensados con las verduras que traigas a la mesa!   A ti también te ha convencido el 0 km de comida. Así que decidiste hacer tuyo un pequeño pedazo de tierra y crear un huerto donde puedas ver crecer tus verduras, cosecharlas y llevar tus productos a la mesa. ¿Por dónde empezar? El primer paso es preparar el suelo (¡y quizás el más extenuante!). Necesitarás guantes de trabajo para evitar ampollas en las manos, una pala, un rastrillo, un pico, una pala y fertilizante. Si eres principiante, no tengas miedo. Siga las instrucciones paso a paso, y tal vez pida consejo a alguien más experimentado que usted, o lea algunos libros sobre el tema. Y luego recuerda que solo se aprende haciendo, así que no te preocupes por cometer muchos errores, especialmente al principio. Si, por el contrario, tienes un Si eres un profesional de la horticultura, puede que haya otro truco que te estés perdiendo o una planta que aún no te hayas atrevido a probar. Ahora podría ser el momento adecuado.

¿En qué mes empezar a preparar un huerto?

Por supuesto, si quieres empezar un huerto desde cero, los meses de primavera y verano son siempre el mejor momento. Por lo general, comienzas a preparar un huerto en marzo, pero el cambio climático podría cambiar esta tradición. El aumento de la temperatura permite facilitar el proceso de germinación, es decir, la expulsión de los brotes de la semilla. Sin embargo, debe prestar atención a los tiempos de siembra indicados para la planta en particular que desea cultivar, ya que algunos prefieren diferentes estaciones.

¿Dónde se debe colocar el huerto?

En general, la ubicación del huerto depende de varias condiciones, incluida la luz solar y el viento. Estos factores afectan el crecimiento de las plantas, por lo que es muy útil que elijas cuidadosamente el lugar donde puedes comenzar a cultivar el huerto. De hecho, el huerto necesita de 6 a 8 horas de luz solar directa al día, las áreas demasiado ventosas también podrían dañar las plantas y dañarlas. Además, considere medidas de conservación o inspecciones si hay animales en su área que podrían arruinar sus plantas. También es una buena idea elegir un lugar de fácil acceso para que pueda trabajar su huerto de la mejor manera posible y cosechar productos óptimos.

¿Qué herramientas necesitas para iniciar un huerto?

Pero, ¿qué se necesita materialmente para cultivar un huerto? Sin duda, necesitarás: tijeras para podar tus plantas o cultivos, un aspersor de goteo o tubería para asegurarte de que siempre tienen la cantidad adecuada de agua diaria, un recipiente o cesta de recolección para recolectar frutas y verduras cuando estén listas para ser cosechadas. Una azada y un rastrillo también son esenciales, el primero se utiliza para trabajar el suelo de la mejor manera posible, también para eliminar las malas hierbas y prepararlas para la siembra, el segundo para nivelarlas y romper los grumos. Equípate con guantes para manipular tus plantas y compra un fertilizante, posiblemente ecológicamente sostenible, para ayudar a que tus plantas crezcan de manera óptima.

Preparación del suelo

Al contrario de lo que se podría pensar, el suelo debe prepararse al comienzo del invierno. De hecho, el suelo debe moverse, fertilizarse y descansar antes de sembrarlo en primavera. Llegados a este punto, es hora de arremangarse. Primero, debe desenterrar el suelo, voltear el suelo en el que va a plantar su huerto y eliminar las raíces de las malas hierbas y malezas. Además, retire tantas piedras como sea posible para que sea más fácil trabajar en el suelo más tarde. Alimenta el suelo con fertilizante: el mejor es el estiércol de caballo, pero también es el más caro; De lo contrario, use compost, que es perfecto para fertilizar, ya que hace que el suelo sea muy quebradizo. Pica los grumos más gruesos con el pico y el rastrillo y finalmente mézclalos bien con el fertilizante que se agregará al suelo. Al final, la superficie del suelo debe estar lo más nivelada y nivelada posible.

Antes de sembrar

Los esfuerzos no terminaron ahí. El suelo del jardín debe trabajarse nuevamente poco antes de sembrar. Las malas hierbas y las malas hierbas, si aún están presentes, deben eliminarse, así como las piedras grandes y medianas. Trabaja la tierra hasta que esté quebradiza y bien nivelada. En este punto, puedes organizar tu huerto. Piensa en qué productos quieres cultivar y divide la tierra en áreas de diferentes tamaños; Las plántulas y las semillas deben colocarse en surcos que discurran transversalmente a la pendiente que sigue el flujo de agua. ¿Cómo se determina el espaciado de las ranuras? Imagínese qué verduras cultivará y qué tan grande será la huella de las plantas que cultive justo antes de la cosecha. Otro aspecto importante es la colocación de las plántulas en los surcos: si son productos de primavera o verano, es necesario poner las plántulas en los surcos para evitar desperdiciar agua. En el caso de los productos de invierno, en cambio, es necesario que los coloques sobre los montículos de tierra que hayas preparado en los surcos para evitar un posible estancamiento del agua.

¿Qué se debe cultivar?

Hay verduras que son fáciles de cultivar y otras que son más desafiantes. Si eres nuevo en el mundo de las picas y la comisión, es mejor que te centres en los más sencillos. El tomate es uno de ellos. Necesita buena luz solar y acidez del suelo entre pH6 y pH7. Cava un hoyo para cada semilla y colócalos a una distancia de al menos 30 cm. Es una planta trepadora, así que consigue una estructura que soporte su crecimiento. El calabacín debe sembrarse en primavera, en el período de marzo a mayo. Coloque dos o tres semillas para cada agujero y mueva los agujeros al menos a tres pies de distancia. El calabacín necesita mucha agua, así que riega todos los días y en unas semanas verás los primeros brotes. No me imagino un huerto sin zanahorias. En Ohga ya hemos explicado cómo cultivar zanahorias. Deben sembrarse en el período de enero a octubre. De nuevo, haz agujeros bien espaciados en los que coloques unas cuantas semillas para cada agujero. Asegúrese de que el suelo esté siempre húmedo, riegue según sea necesario, especialmente si las plantas aún están en la fase de crecimiento. La lechuga agregará un toque decorativo a su huerto: sus hojas son realmente muy hermosas, anchas y de color verde claro, o en algunas variedades tienden a ser de color amarillento a rojo. Excelente para ensaladas, rica en ácido fólico y vitamina A, la lechuga necesita un suelo bien fertilizado. Las semillas deben plantarse a una profundidad de entre 8 y 16 centímetros y regarse todos los días. La espinaca es rica en hierro y calcio y debe cultivarse en un suelo que esté bien fertilizado con compost. Riégalas a fondo, manteniendo la distancia entre las plántulas. Pero muchas otras verduras también están disponibles para usted. En Ohga, por ejemplo, explicamos cómo cultivar fresas y cómo cultivar el naranjo.