Conserva fruta fresca durante mucho tiempo y sin frigorífico, ¡descubre cómo! En tan sólo unos pasos, increíble pero cierto, podemos conservar la fruta durante todo un año . ¿Las noticias? No necesitaremos un frigorífico . Realizando unos sencillos pasos conseguiremos sellar y mantener fresca cualquier fruta que pueda estar contenida, en grandes cantidades, en un tarro de cristal . Eso sí, debemos recordar que una vez bien colocada la fruta en los tarros tendremos que guardarla a una temperatura no superior a los 18 grados y en un lugar seco. Además podremos consumirlo a los pocos días de abrir el tarro.

Conserva fruta fresca durante mucho tiempo y sin frigorífico, ¡descubre cómo!

A continuación te indicamos los primeros pasos a seguir para conservar fruta en tarros de cristal. Primero necesitas conseguir un frasco con una capacidad de un litro y medio . Luego hay que llevar una olla llena de agua al fuego y hervirla. Mientras tanto, retiramos los tallos y las hojas del fruto que vamos a conservar. Posteriormente necesitarás lavar y enjuagar la fruta no menos de 3 o 4 veces para luego secarla adecuadamente.

Continúe leyendo para completar este sencillo proceso.

En este punto es necesario colocar la fruta en frascos de vidrio y luego verter en ellos el agua caliente . Después de llenar los frascos hasta el borde, déjalos reposar durante 10 minutos . Tenga en cuenta que es importante colocar las tapas en cada frasco sin cerrarlo. Una vez pasado el tiempo necesario, vierte el agua de los tarros en una cacerola y vuelve a llevarla a ebullición. Luego echamos dos cucharadas de azúcar a la fruta y luego echamos el agua en los tarros una vez que haya hervido.

Cerrar tarros de cristal y conservar fruta.

Echamos el agua hasta que quede libre el borde de cada tarro usando un cucharón, luego cerramos todo herméticamente. Ya solo queda envolver los tarros de cristal en dos toallas y reservarlos. En este punto los dejamos 24 horas para que se enfríen a temperatura ambiente. Entonces podremos conservar la fruta perfectamente hasta 12 meses .